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琉璃蛋球怎么做如何做琉璃蛋球

2018-10-18 19:45:47

琉璃蛋球

琉璃,蛋球

食谱原料:

面粉、鸡蛋、糖。

制作方法:

1、将面粉放在容器里,加入约1/3重量比的开水拌匀,待冷却后,磕入与水等量的鸡蛋拌匀。

2、油锅烧至三成热,改用小火,将蛋糊做成丸子逐个放入锅中,轻轻搅拌,待蛋球浮上油面,变成淡黄色奥园鉴云山
时捞出滤干油待用。信用卡代还
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3、炒锅上火,加适量清水,放入白糖(与水的比例约为4:3)轻轻搅动,待糖汁变稠时,倒入蛋球,轻轻翻锅,使糖汁包裹蛋球,将锅端离火,捡出蛋球,盛入盘中即可。

健康提示:

鸡蛋营养丰富,其中,蛋黄含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生星力游戏

延伸阅读:琉璃珠玑的做法

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